Paté de mejillones | El Norte de Castilla
Un entrante que todavía puedes preparar para estas fechas navideñas
Este vídeo es exclusivo para suscriptores
Disfruta de acceso ilimitado
¿Ya tienes una suscripción?
Inicia sesión
Todavía tenemos por delante la cena de Nochevieja y este paté de mejillones puede ser una buena opción para preparar como entrante. Es muy sencillo ... y rápido de elaborar, con ingredientes muy básicos, por lo que no perderás demasiado tiempo ni tendrás que recorrer tiendas y más tiendas para encontrar ese producto que te falta.
Los ingredientes que necesitamos para este paté son: una lata de mejillones en escabeche, una lata de atún en aceite de oliva, una cucharada de mayonesa y dos cucharadas de queso crema.
La receta
Tartar de salmón navideño
Andrea Díez
Tartar de salmón navideño
Tartar de salmón navideño
La receta
Lasaña de espinacas
Andrea Díez
Fajitas de pollo
Andrea Díez
Para la preparación necesitamos un vaso de batidora o un recipiente para poder triturar los mejillones, que vamos a añadir con el líquido del escabeche; el atún, en este caso escurrido, la mayonesa y el queso crema y trituramos. Debe quedar con una textura fina y sin grumos.
El siguiente paso es servir en panecitos, tartaletas o donde más te guste. También se puede añadir un poco de pimentón dulce.
10 minutos
Tiempo de preparación
-
Tiempo de cocción
10 minutos
Tiempo total
Una lata de mejillones en escabeche
Una lata de mejillones en escabeche
Una lata de atún en aceite de oliva
Una lata de atún en aceite de oliva
Una cucharada de mayonesa
Una cucharada de mayonesa
Dos cucharadas de queso crema
Dos cucharadas de queso crema
En un vaso de batidora ponemos todos los ingredientes y trituramos. Debe quedar una textura fina, sin grumos
En un vaso de batidora ponemos todos los ingredientes y trituramos. Debe quedar una textura fina, sin grumos
Servimos en panecitos, tartaletas o lo que más nos guste
Servimos en panecitos, tartaletas o lo que más nos guste